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昌吉回民小吃街
发表时间:2015/2/28 14:52:08浏览量:13345

       回民小吃是华夏饮食文化中的一果奇葩。回族人遍布祖国各地,小吃也各具特色,诸如北京测羊肉、西安的羊肉泡馍、 兰州的牛肉面等等,无不令人垂涎三尺!
  随着经济的发展和群众生活的不断提高,2006年筹建此街,规划面积一万七千平米,建筑面积一万两千平米。 小街集中了获“中华名小吃”、“中国名菜”称号的“羊羔肉”、“椒麻鸡”、“丸子汤”、“大盘鸡”、“胡辣羊蹄”、“油炸糕”,“小八件点心”、“九碗三行子”等百姓大快朵颐之美食;均可与全国其它回民小吃此肩馋美,甚至更具新疆特色。
  小吃街建筑吸收了中华民族古建筑结构,融入回民族的砖雕艺术,街前牌楼门庭,街中花儿戏合以及35米高的观光平安塔,显尽古朴典雅的民族风格。

昌吉回民小吃街砖雕简介
      我国砖雕艺术悠久,起源于春秋战国,后经秦汉至清代迎来了发展的辉煌时期,其中影响较大的有徽州砖雕、苏州砖雕、广东砖雕、河州砖雕等。
  昌吉砖雕源于河州(今甘肃省临夏回族自治州)砖雕;俗称回族砖雕,其主要特点是以山水花鸟为主,避讳动物形象,作品大多装饰在门庭,照壁之间,雕工精湛,造型生动,给人以美的享受。